Galerie — cours de cuisine à Essaouira
Voir l’atelier tajine à Essaouira : toit-terrasse, cuisine partagée et souvenirs photo. Marcooking accueille de petits groupes pour un cours pratique de 2 h à 2 h 30 au N° 120, Souq Ar-Rahba.
Cette galerie montre le déroulement réel d’un cours Marcooking : thé de bienvenue, préparation des épices et des légumes, montage du tajine en terre, cuisson lente sur le toit-terrasse, puis le repas partagé face à la médina. Les photos professionnelles sont incluses dans l’atelier — vous repartez avec des souvenirs nets de chaque étape, pas seulement du plat final.
Que vous choisissiez un tajine végétarien, poulet, sardines, chèvre ou requin, le cadre reste le même : petit groupe, chefs locaux, et une vue ouverte sur Essaouira. Parcourez les clichés ci-dessous pour sentir l’ambiance, puis réservez votre créneau ou lisez le blog pour préparer votre visite.
Moments de l’atelier
- Thé à la menthe servi pendant le cours de cuisine à Essaouira
- Couple au coucher de soleil sur la terrasse du cours de cuisine Essaouira
- Invités avec tajines lors du cours de cuisine marocaine
- Groupe à table pendant l’atelier tajine Marcooking à Essaouira
- Chefs Marcooking présentant un tajine à Essaouira
- Convives dégustant le tajine sur la terrasse à Essaouira
- Dîner en groupe face à la médina d’Essaouira au coucher du soleil
- Longue table du cours de cuisine sur toit-terrasse à Essaouira
- Table de fête avec tajines marocains à Essaouira
- Assaisonnement d’un tajine lors de l’atelier cuisine
Nos cours de tajine
- Cours tajine poulet à Essaouira — pruneaux, amandes, toit-terrasse
- Cours tajine végétarien à Essaouira — légumes de saison sur le toit
- Cours tajine aux sardines à Essaouira — goût côtier authentique
- Cours tajine à la chèvre à Essaouira — mijotage traditionnel
- Cours tajine au requin à Essaouira — saveurs côtières du Maroc
Sur le blog
- The Art of Slow Cooking: Mastering Traditional Tajines
- Local Ingredients: What Makes Essaouira's Cuisine Unique
- Moroccan Tea Culture: The Art of Mint Tea
- Vegetarian Moroccan Recipes: Seasonal and Sustainable
- Is a Cooking Class in Essaouira Worth It?
- 5 Essential Moroccan Spices Every Home Cook Needs
Retour à l’accueil · Réserver un cours · Blog · Politique de confidentialité